Aronia Produkte

Was ist Aronia Infos über Aronia Beeren

Was ist Aronia
Was ist Aronia

Was ist Aronia – Infos über Aronia Beeren

Kennen Sie die Aronia Apfelbeere schon ? Was ist Aronia ?

Bio Aronia Saft

Die Aronia Apfelbeere kommt ursprünglich aus Nord-Amerika, wurde aber schon zu DDR Zeiten angebaut.

Mit der stark angestiegenen Nachfrage nach Aronia Produkten, wurden die Aronia Anbauflächen in Deutschland in den letzten Jahren umfangreich erweitert.

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  • Backen & Kochen mit der Aroniabeere
  • Smoothies - Fruchtaufstrich - uvm.

Ein Großteil der geernteten Aroniabeeren wird zu Aroniasaft verarbeitet. Neben dem Aroniasaft gibt es weitere Produkte aus der Aroniabeere, wie zum Beispiel Aronia Fruchtaufstrich und getrocknete Aroniabeeren.

Aronia Pflanzen sind sehr pflegeleichte Pflanzen, ohne Krankheiten und Schädlinge. Durch die späte Blüte im Mai ist die Gefahr von Frostschäden sehr gering, zudem ist die Aroniabeere keine nachreifende Frucht. Es gibt nur einen Erntedurchgang.

 

Wie kann man Aronia Beeren essen

Die Aroniabeere kann roh verzehrt werden, eignet sich in erster Linie aber zur Verarbeitung. Bei der Verarbeitung von Aronia gibt es die unterschiedlichsten Möglichkeiten. Das aus den Aroniabeeren hergestellte Hauptprodukt ist der Aroniasaft. Die frischen Beeren können getrocknet werden und sind als Trockenfrucht im Handel erhältlich.

Wenn Sie einen Aroniastrauch im Garten haben, können Sie pro Strauch mit bis zu 10 Kilogramm frischen Aroniabeeren rechnen. Die frischen Beeren lassen sich sehr gut mit einem Dampfentsafter zu Aroniasaft verarbeiten. Als Fruchtaufstrich schmeckt die Beere nicht nur als Einzelfrucht sehr gut, Aroniabeeren lassen sich auch sehr gut mit Erdbeeren und Blaubeeren zu Fruchtaufstrich verarbeiten.

 

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