Aronia Anbau in der Lüneburger Heide. Im Jahr 2009 wurde die erste Aroniabeeren Plantage in Niedersachsen angelegt. Heide Aronia Schwarmstedt baut inzwischen in ganz Deutschland auf über 70 Hektar Aroniabeeren an.
Die Aroniabeere zählt zu den gesündesten Beerenfrüchten und hat in vielen Ländern bereits den Status der Heilpflanze bekommen. Zahlreiche wissenschaftliche Studien beweisen was in der kleinen dunklen Beere alles steckt.
Herkunft der Aroniabeere
Ursprünglich stammen Aronia Pflanzen aus Nordamerika, dort wurde Sie bereits von den Ur-Einwohner als wertvolles Lebensmittel eingestuft.
Um 1908 war der russische Biologe Mitschurin auf der Suche nach einer robusten und ebenso ertragreichen Pflanze die unter den extremen Bedingungen in der ehemaligen UDSSR zurecht kam.
Entdeckt hat er dabei die Aroniabeere. Die Aroniabeere trotzt nicht nur dem kalten Winter, die Aronia Pflanze liefert Jahr für Jahr konstant hohe Erträge.
Über die UDSSR gelang die Aroniabeere um 1976 in die ehemalige DDR. In der Region Dresden / Meißen befinden sich auch heute noch großflächige Aronia Plantagen.
Aroniabeeren Verarbeitung
Aroniabeeren lassen sich ähnlich wie Blaubeeren verarbeiten. Obwohl die Aroniabeere im Vergleich zu der Blaubeere einen herben, säuerlichen Geschmack hat lässt sich die Beere gut verarbeiten.
Das aus den Beeren hergestellte Hauptprodukt ist der Aroniasaft. Aroniasaft wird überwiegend in Bio Qualität angeboten.
Aronia Pflanzen sind sehr pflegeleichte und unempfindliche Pflanzen. Das ist auch der Grund, warum der Anbau von Aronia meisten Bio Anbau ist.
Aronia Hofladen und Aronia Cafe Schwarmstedt
Das komplette Aronia Sortiment von Heide Aronia ist im Aronia Hofladen in Schwarmstedt erhältlich.
Hier können Aronia Produkte verkostet werden und fachkundiges Personal beantwortet Ihre Fragen.
Im Aronia Hofcafe reichen wir hausgemachte Aroniatorte, Aroniaeis und leckere Getränke.
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