Aronia Produkte

Frische Aroniabeeren trocknen

Aroniabeeren trocknen
Aroniabeeren trocknen

Frische Aroniabeeren trocknen

Frische Aroniabeeren lassen sich sehr gut mit einem Dörrgerät trocknen.Direkt nach der Aronia Ernte werden die frischen Aroniabeeren gewaschen.Verteilen Sie die Aroniabeeren auf die einzelnen Lagen im Dörrgerät.Bei 35 bis 70 Grad werden die Beeren nun getrocknet.Alles unter 40 Grad ist Rohkostqualität.Nach ca. 9 Stunden sind die Aroniabeeren getrocknet und somit lange haltbar.

Frische Aronia Beeren selber trocknen ist ohne großen Aufwand möglich.Damit die frischen Aroniabeeren schonend und energiesparend getrocknet werden können,benötigen Sie ein Dörrgerät.Die Beeren lassen sich natürlich auch im Backofen trockenen.Bei der Trocknung von Aroniabeeren im Backofen ist der Energieverbrauch sehr hoch und die Beeren trocknen nicht so gleichmäßig wie in einem Dörrgerät.Auch kann es bei Beeren die im Backofen getrocknet werden zu Schimmelbildung kommen.

Getrocknete Aroniabeeren sind lange haltbar und schmecken richtig gut im Müsli,oder im Kuchen.Natürlich lassen sich die getrockneten Beeren auch wunderbar so knabbern.

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